Ти тут

Чому не можна жирне при холециститі?

Серед величезної кількості проблем і захворювань шлунково - кишкового тракту, одним з найбільш поширених є холецистит. Зустрічається у 10% населення. При цій хворобі лікарями призначається дієта, яка виключає жирну їжу з раціону хворого. Але чому не можна вживати жирну їжу при цій проблемі? У цій статті можна отримати відповідь на питання.

Холецистит - це запалення жовчного міхура. Цей орган бере безпосередню участь в процесі травлення. При неправильному харчуванні, переїданні, малорухливому способі життя, збільшенні маси тіла, прийом деяких лікарських препаратів в жовчному міхурі запускається запальний процес.

Відбувається поступове руйнування стінок органу, і порушується транспортування жовчі, необхідної для переварювання їжі, в травний тракт.

Симптоми холециститу: біль, що віддає в праві ребра, нудота, блювота, неприємний смак гіркоти у роті вранці і після прийому їжі, відрижка, сильні болі, що віддають в область серця і порушення серцебиття.

жирне при холециститі

На ряду з прийомом лікарських засобів хворий повинен дотримуватися дієти. Так як жирна їжа є найголовнішим провокатором хвороби. А дотримання дієти - головний принцип в лікуванні цього захворювання, так як правильне харчування знижує больовий синдром, покращує травлення, попереджує застій жовчі.

Потрібно виключити такі продукти харчування:

  1. Жирні сорти м`яса: свинина, баранина, гусятина. Риба має великий вміст жири, так само сало, нирки, печінку.
  2. Горох, квасоля і всі бобові.
  3. Жирні молочні продукти (сметана, вершки, сир).
  4. Будь-які копчені продукти.
  5. Ковбасні вироби.
  6. Борошняні (кондитерські) вироби.
  7. Фаст - фуд.
  8. Будь-які консерви.

Чому не можна жирне при холециститі?

Ці продукти, з - за великого вмісту насичених жирів у складі, можуть спровокувати подразнення слизової жовчного міхура, змушуючи організм працювати в посиленому режимі. При подразненні підвищується холестерин в крові, ускладнюється процес травлення.

Згодом це може призвести до діареї, метеоризму, так як велика кількість жиру вимагає води, а оскільки її в організмі не буде, то бактерії почнуть активно виробляти газ.

Так само ці продукти мають особливо вираженою жовчогінною дією. Збільшують навантаження на жовчний міхур і його стінки, підсилюють процеси гниття і бродіння залишків продуктів харчування.

Надають подразнюючу дію на печінку. Сприяють згущення і застою жовчі, що призводить до утворення жовчних каменів (холелітіаз).

Заборонено і вживання тугоплавких жирів - це спеції, екстракти, продукти з ефірними маслами.

При недотриманні цих вимог, хворий може отримати наступні неприємні наслідки:

  • Кольки в печінці.
  • Освіта каменів у жовчному міхурі.
  • Панкреатит.
  • Жовтяниця.
  • Біль у правому підребер`ї.
  • Сверблячка.
  • Гангрена жовчного міхура.
  • Закупорка жовчних каналів.
  • Перитоніт.

Дані ускладнення вимагають термінового хірургічного втручання, так як є симптомами запущеній стадії хвороби (гострий холецистит).

Щоб хвороба вщухла надовго, досить не вживати в їжу жирне, смажене, копчене. Тобто всі продукти, які сприяють зростанню холестерину в крові. Але незважаючи на багато заборон, харчуватися при холециститі можна смачно, і не шкодячи при цьому свого організму. Необхідно лише дотримуватися дієти.

Раціон залежить від ступеня занедбаності хвороби. Мета дієти (правильного харчування) - нормалізація роботи жовчних шляхів і органів шлунково - кишкового тракту в цілому.
Холецистит - захворювання неприємне, але з ним можна і потрібно боротися.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділися в соц мережах:
Схожі повідомлення